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ヘルシーおつまみに♪あごだしキャベツ
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ヘルシーおつまみに♪あごだしキャベツ-レシピのメイン写真

ヘルシーおつまみに♪あごだしキャベツ

＊choco＊
＊choco＊ @cook_42953037

あごだしって本当に美味しくて大好き！！

あと１品欲しいという時や、おつまみにも。
ヘルシーな中にも味わい深さを・・・♪
このレシピの生い立ち
もともと美味しい塩だれキャベツを、もっと美味しく食べたくなって♡

あごだしって本当に美味しくて大好き！！

あと１品欲しいという時や、おつまみにも。
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ヘルシーおつまみに♪あごだしキャベツ

＊choco＊
＊choco＊ @cook_42953037

あごだしって本当に美味しくて大好き！！

あと１品欲しいという時や、おつまみにも。
ヘルシーな中にも味わい深さを・・・♪
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もともと美味しい塩だれキャベツを、もっと美味しく食べたくなって♡

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材料

  • キャベツ 好きなだけ
  • あごだし キャベツの量に合わせて小さじ1/4〜
  • ごま油 キャベツの量に合わせて小さじ1/2〜
  • 白ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの焼きあごだしを使っています。

    • ヘルシーおつまみに♪あごだしキャベツ作り方1写真
  2. 2

    洗ったキャベツを3cm角程度の大きさに切り水分をしっかり切って、ごま油とあごだしと白ごまを混ぜ合わせて出来上がり♪

  3. 3

    【目安】
    このくらいの量（片手大のボウル）の場合、あごだし小さじ1/2、ごま油小さじ1。後はお好みで増減してくださいね〜

    • ヘルシーおつまみに♪あごだしキャベツ作り方3写真

コツ・ポイント

あごだしは風味があり味わい深いので、塩分を控えめにするためにも少量から試してみてください♪

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＊choco＊
＊choco＊ @cook_42953037
2017/08/06 06:59に公開
キッチンを訪れてくださりありがとうございます！皆さんのレシピを拝見しながら料理のレパートリーが増えていく喜びを感じる日々。道産子ですが沖縄で保健師をしています♪以前は健康管理が料理のメインでしたが、現在は0歳・4歳の双子・高校生の娘と向き合う時間を長くしたいという想いから、レシピ・つくれぽ共に簡単な工程かつ時間を要さずに出来上がる栄養バランスの良いものを選び、ゴハン作りを日々楽しんでいます♡
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キャベツ

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