ほうれん草としめじの和パスタ
さっと作れる簡単♡和パスタ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、簡単に出来るパスタを作りました。
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冷蔵庫の残り物で、簡単に出来るパスタを作りました。
パスタを茹でる。その間に、しめじ、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
フライパンに水、白だし、酒を入れ沸騰したら、しめじとほうれん草の軸を入れ茹でる。
2にバターを入れ、溶けたらほうれん草の葉も入れる。
茹で上がったパスタを3に入れて味を絡ませたら、器に盛り胡椒をひく。
2の作業は、パスタの茹で時間が残り5分を切ったくらいでスタートしています。ほうれん草の葉を茹で過ぎないように調節してください。
あれば、ベーコン薄切りを1-2枚入れると更に美味しくなります。
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