木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ600Wで1分30秒加熱して水切りする。

人参は細切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで1分30秒〜2分加熱しておく。

フライパンに人参とツナ缶をオイルごと入れて炒める。

人参がしんなりしてきたら、豆腐を崩しながら加えて炒める。

てんさい糖、本みりん、白だし、醤油を加えてサッと炒めれば完成！

お好みで万能ネギをトッピングして下さい♪