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ズッキーニのカレー風味オーブン焼き★
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ズッキーニのカレー風味オーブン焼き★-レシピのメイン写真

ズッキーニのカレー風味オーブン焼き★

智美
智美 @cook_42924357

カレー風味にクミンをプラスしたしっかり食べごたえのあるズッキーニ料理に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
夏はとにかくズッキーニをよく食べるのでいろんなお料理でいろんな味を楽しみたくて考えました♡

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ズッキーニのカレー風味オーブン焼き★

智美
智美 @cook_42924357

カレー風味にクミンをプラスしたしっかり食べごたえのあるズッキーニ料理に仕上げました♪
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材料

1人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • A
  • トマトピューレ 大さじ1
  • カレーパウダー 小さじ1/2
  • クミンパウダー 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 塩胡椒 少々
  • ピザ用チーズ 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 適量
  • パセリみじん 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニの中身をスプーンでくり抜き適当な大きさにカットしてボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ズッキーニの器に1を盛り、ピザ用チーズを振りかけて余熱なし250℃のオーブンで18分焼く。

  3. 3

    焼きあがった2にオリーブオイル、ブラックペッパー、パセリのみじん切りを振りかけて完成です！

コツ・ポイント

簡単すぎて何にもありませんw

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智美
智美 @cook_42924357
2016/06/24 03:39に公開
美味しぃ～アイディアが浮かんだ時に不定期にアップ❤
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このレシピのキーワード

ズッキーニ ピザ用チーズ カレー粉 クミン

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