おつまみシリーズ☆ごまクリームチーズ和え
クックN4H8FL☆ @cook_61450209
我が家のつまみレシピシリーズの人気者。
万能ねぎとすりごまとクリームチーズの混ざりあった、思わずうま〜と言ってしまう1品
このレシピの生い立ち
実はこれ我が家の変わりダネおにぎりの具の一つ。
たまたま残ったおにぎり具で、お家飲みの時に出したら、めちゃくちゃお酒がすすんでしまった優れもの。
日本酒にもワインにも、スパークリングにも合う、そして、おにぎりの具に入れても美味しいですよ。
おつまみシリーズ☆ごまクリームチーズ和え
我が家のつまみレシピシリーズの人気者。
万能ねぎとすりごまとクリームチーズの混ざりあった、思わずうま〜と言ってしまう1品
このレシピの生い立ち
実はこれ我が家の変わりダネおにぎりの具の一つ。
たまたま残ったおにぎり具で、お家飲みの時に出したら、めちゃくちゃお酒がすすんでしまった優れもの。
日本酒にもワインにも、スパークリングにも合う、そして、おにぎりの具に入れても美味しいですよ。
作り方
- 1
クリームチーズを1センチ角切りにする。
万能ねぎは、小口切りにする。 -
- 2
1センチ角切りにしたクリームチーズとすりごまを混ぜ合わせる。
絡み混ぜあったら、醤油を入れ、味をなじませる。 -
- 3
②に万能ねぎを和える。
-
- 4
最後にかつおぶしをまぶして出来上がり。
-
コツ・ポイント
万能ねぎたっぷり入れるのも美味しくなるポイント。
クリームチーズは切りづらいときは、
冷蔵庫でよく冷やしてから切ると切りやすいです。
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