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感動するおから-レシピのメイン写真

感動するおから

KIMI幸せキッチン
KIMI幸せキッチン @cook_97591820

手作りおからがとっても美味しいので
子供が喜んで食べるアレンジをしました
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子供が喜んで食べるおからが作りたかった

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材料

大家族分 おすそ分けできる分…
  • 濃くて甘い豆乳で出たおから 全部
  • 玉ネギ 1個
  • こんにゃく(あくなし) 1枚
  • ベーコン 1袋
  • 青ネギ 1束
  • (調味料)
  • 砂糖 大さじ3杯
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ3杯
  • 酒 大さじ3
  • 白だし 好みの分量
  • (仕上げ)
  • ごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    玉ネギ ミジンギリ
    ベーコン 1cm幅に切る
    青ネギ 小口ギリ
    こんにゃく 1cm角に切る

  2. 2

    おからを皿にのせラップして
    レンジで10分加熱する

  3. 3

    鍋に水800ml(仕上げの好みの硬さで調整してください)
    調味料具材を入れて火を通す

  4. 4

    2のおからを入れる

  5. 5

    味見して白だしを足していく

  6. 6

    仕上げ用ごま油入れて完成

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KIMI幸せキッチン
KIMI幸せキッチン @cook_97591820
2017/09/06 02:30に公開
「匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン」を滋賀で開催。子連れ参加大歓迎のみんなで作りあげるサークルです。元気なママをもっと元気に(๑>◡<๑)そんな思いを持って人と人の繋がりを食を通して作っています
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このレシピのキーワード

豆乳 おから ベーコン こんにゃく 酒 玉ねぎ 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22645647
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