クスクスを熱湯で戻しておきます。薄味のコンソメスープで戻すのもオススメです。

トマトは小さめの角切り、玉ねぎはみじん切り、大葉は粗めのみじん切りにします。

戻したクスクスと、２の野菜、ブラックオリーブをボールに入れて、フレンチドレッシングで和えます。

味が馴染むまで冷蔵庫でねかせておくといいですよ。