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なめこ冷奴

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

なめこと豆腐の相性抜群♪
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20年くらい前から知り合いに教えてもらい食べてた料理

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材料

2人分
  • 絹豆腐 1丁
  • なめこ 1袋
  • だし汁 100cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鍋に、だし汁、醤油、みりん、なめこを入れ、一煮たちさせ、火を止めて冷蔵庫で冷まします

  2. 2

    器に、豆腐を入れ、冷やしておいた、なめこを汁ごと器に入れ、完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/05/03 04:21に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

冷奴 なめこ 絹ごし豆腐

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