グリーンスムージーでシャーベット

すばママキッチン @cook_44740104
カルシウムや鉄分が豊富な小松菜をシャーベットで!市販のアイスより安くて低カロリー。お子さんのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
息子の大好きなグリーンスムージー。作り過ぎて余ってしまい、シャーベットにしてみたら美味しかったので♪
グリーンスムージーでシャーベット
カルシウムや鉄分が豊富な小松菜をシャーベットで!市販のアイスより安くて低カロリー。お子さんのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
息子の大好きなグリーンスムージー。作り過ぎて余ってしまい、シャーベットにしてみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
バナナ、りんご、キウイは適当な大きさに切る。パッションフルーツは2つに割って中身をかき出してからミキサーへ。
- 2
小松菜は葉の部分のみ使用。適当な大きさに切ってミキサーへ。茎は汁物や炒め物に。
- 3
ミキサーにバナナ、リンゴ、キウイ、パッションフルーツ、小松菜の順に入れる。
- 4
上からヨーグルト、低脂肪牛乳、水を加えて1分~1分半しっかり撹拌する。
- 5
ジップ付きの袋に入れて平らにしたら、冷凍庫へ。30分~1時間おきにモミモミして、カチカチになるのを防ぐ。
- 6
シャーベット状になれば完成!お好みでフルーツをトッピングしてみて下さい♪
コツ・ポイント
フルーツの甘みによって味に違いが出るので、必ず味見をして下さい。甘みを足したい場合はバナナやリンゴ、青くささが気になる場合はバナナを足してみて下さい。小さなお子さんは牛乳の代わりにフォローアップミルクでも♪
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