暑い夏、風呂上がりに一杯やるには、これである。
もちろんお酒は日本酒、グッと冷やした純米吟醸が最も合う。
このレシピの生い立ち
畑で採れた沢山の茄子をどう食べたら美味しいか？と考えて作ったのがこれ。詳しくは↓http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2015_07.htm