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揚げ茄子
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揚げ茄子-レシピのメイン写真

揚げ茄子

理依奈
理依奈 @cook_44040466

揚げるだけです!

このレシピの生い立ち
茄子が好きなので、シンプルな揚げ茄子は、大好物です!

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • ポン酢 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    茄子のへたを取って、乱切りにします。

  2. 2

    揚げ油を熱し、茄子を揚げます。

    • 揚げ茄子作り方2写真
  3. 3

    きつね色になったら、油から取り出します。

    • 揚げ茄子作り方3写真
  4. 4

    鰹節をかけて、生姜醤油をつけて、召し上がれ。

コツ・ポイント

ポン酢をかけても、美味しいですよ♪

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理依奈
理依奈 @cook_44040466
2014/02/14 11:19に公開
簡単に料理が出来るように、試行錯誤しています。よろしくお願いします。
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揚げナス なす

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