アジアンご飯♡辛くないガパオライス
ホビ♡YoU @cook_97982112
野菜もたくさんしっかり味付けでご飯がススム〜♡唐辛子抜きでお子様でも大丈夫！簡単カフェmenuでおもてなしにも最適★
このレシピの生い立ち
タイ料理屋ではおなじみのガパオ♡簡単にパパっと作りたくてシンプルにしてみました！
アジアンご飯♡辛くないガパオライス
野菜もたくさんしっかり味付けでご飯がススム〜♡唐辛子抜きでお子様でも大丈夫！簡単カフェmenuでおもてなしにも最適★
このレシピの生い立ち
タイ料理屋ではおなじみのガパオ♡簡単にパパっと作りたくてシンプルにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにし、油をひいたフライパンで香りが出るまで弱火で炒める。香りがでたらひき肉投入！
- 2
ピーマン、玉ねぎはせんぎりにしておく。バジルは茎を取り除き手で大きめにちぎる。(香りを出すため)
- 3
ひき肉をいれたフライパンに水を50mlほどいれひき肉が白くなるまで炒める。火が通ったら野菜を投入！
- 4
野菜に火が少し通ったら調味料を全て入れ味をみる。薄かったらオイスターor醤油を少し追加して。最後にバジルも投入♡
- 5
バジルを入れたらさっくり混ぜ、火を通しすぎないようにする。ご飯をお皿に盛りひき肉炒めをのせ、仕上げに目玉焼きをのせ完成♡
コツ・ポイント
野菜とバジルには火を通しすぎないこと。野菜のシャキシャキ歯ごたえが残ってるほうが美味しいです。お子様などにはバジル抜きでも◎赤黄ピーマンを使うと彩りgood,目玉焼きは油多めでフライドエッグにするとより本格的★
つくれぽ
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