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徳島県名物☆フィッシュカツ！
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徳島県名物☆フィッシュカツ！-レシピのメイン写真

徳島県名物☆フィッシュカツ！

＊akine＊
＊akine＊ @cook_86265420

徳島名物！フィッシュカツ♪
はじめて作ってたべたら驚く美味しさ！！
駄菓子のカツのような味でふわふわカリカリです☆

このレシピの生い立ち
ケンミンショーみて、工場の方の言う通りに作ってみました！

徳島名物！フィッシュカツ♪
はじめて作ってたべたら驚く美味しさ！！
駄菓子のカツのような味でふわふわカリカリです☆

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＊akine＊
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はじめて作ってたべたら驚く美味しさ！！
駄菓子のカツのような味でふわふわカリカリです☆

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はじめて作ってたべたら驚く美味しさ！！
駄菓子のカツのような味でふわふわカリカリです☆

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材料

  • 魚のすりみ(鍋用つみれでも可) 適量
  • カレー粉 適量
  • 一味唐辛子 適量
  • パン粉 適量
  • 油 下記参照
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作り方

  1. 1

    すりみと一味唐辛子、カレー粉をまぜあわせる

  2. 2

    手に油をのばし、混ざった1を丸めたあと、薄くのばし、パン粉をつけて
    揚げます

  3. 3

    いい色に揚がったらできあがり☆

コツ・ポイント

カレー粉と一味の量は、びびらず気持ち多めで。
すりみの量にもよりますが、ほんと、てきとーでOKかと。

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＊akine＊
＊akine＊ @cook_86265420
2016/01/13 13:31に公開
主にオリジナルのせていきます。モットーは、簡単に！おいしく！スピード調味料！！毎日のRecording eatブログ→http://akikitchen.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

カツ 魚 すり身 つみれ カレー粉

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