激ウマ★じゃがバター、いかのウニ漬け乗せ

食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454

びっくりするくらい美味しいので一度食べてみて!食事の一品にも、お酒のおつまみにもいける絶品じゃがバターアレンジです☆
このレシピの生い立ち
美味しい北あかりを大量に仕入れたので、じゃがバターをすることに。以前、いかの塩辛を合わせたら美味しかったので、もしかしていか雲丹もいける?!と思って試したら、びっくりするほど美味しい一品に。我が家ではすでにヘビロテしてでます。

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材料

6個分
  1. じゃがいも北あかりがお勧め) 6個
  2. バター 20g
  3. いかウニ漬け 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    よく洗った皮付きじゃがいもを電子レンジで蒸します。
    電子レンジ用圧力鍋で約10分。箸がすっと入れば蒸しあがりです。

  2. 2

    熱々のうちに手で割って、バター少々といかのウニ漬けを乗せれば…絶品アレンジじゃがバターの完成です☆

  3. 3

コツ・ポイント

これは美味い!と思ったら、ぜひレポをお願いします。たくさんの人に、この美味しさをお伝えしたい!それくらい、私の中ではつぼなレシピです☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454
に公開
和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし(笑)…そんなお仲間大募集です!ぜひ遊びに来てください。
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