おつまみに！フライド里芋
すばママキッチン @cook_44740104
小粒の里芋(石川早生)を揚げたﾌﾗｲﾄﾞ里芋。おつまみにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
里芋をいつもとは違う調理法で食べてみたかったので。
おつまみに！フライド里芋
小粒の里芋(石川早生)を揚げたﾌﾗｲﾄﾞ里芋。おつまみにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
里芋をいつもとは違う調理法で食べてみたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき、洗ってぬめりを取ったら水気を拭き取る。
- 2
竹串がスッと通るやわらかさになるまで揚げる。
- 3
油を切り、熱いうちに塩&こしょうをふる。
- 4
2014.9.28のCOOKPADニュースに掲載していただきました♪ありがとうございます(^^)
- 5
おつまみ3種盛り！れんこんのマスタードマヨ炒めID: 22648998、アスパラと椎茸のバターソテーID: 22646966
-
コツ・ポイント
小粒の里芋でなくても、食べやすい大きさに切って揚げればOKです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22648018
