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ブロッコリと蒸し鶏のサラダ
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ブロッコリと蒸し鶏のサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリと蒸し鶏のサラダ

jonah6
jonah6 @cook_42922012

低糖質高蛋白 で 簡単
このレシピの生い立ち
マヨネーズを切らしていたので

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jonah6
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材料

二人分
  • ブロッコリ 半分程度
  • もやし 半袋程度
  • 蒸し鶏 100g程度
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリを小房に分けて茹でる。
    好みのゆで上がりの30秒前にもやしを投入し
    一緒にザルにあげる

  2. 2

    蒸し鶏は作りおきしているものです。
    鶏むね肉の厚みを半分にし、皿に重ならないように並べて酒を振りかけてラップをふんわり→

  3. 3

    レンジ800w4分→冷めるまで放置→人肌に冷めたら割いてタッパ等に入れて冷蔵保存。何かと便利です

  4. 4

    水気を切ったブロッコリともやしと、蒸し鶏を合わせてざっと混ぜる

  5. 5

    オリーブオイルと醤油を同量合わせたもので合えて完成

コツ・ポイント

水気はしっかり切った方が良いです

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jonah6
jonah6 @cook_42922012
2017/12/08 12:41に公開
ずぼら粉マニア
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 もやし ブロッコリー

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