超簡単!即席シンプル鍋!

瑛すーママ
瑛すーママ @cook_86630175

シンプルisベストの鍋!www
物足りない時の+1品です。
このレシピの生い立ち
なんか物足りない時の入った時の冷蔵庫の残り物で作ってました。
ポン酢好きのパパに大好評です(笑)

超簡単!即席シンプル鍋!

シンプルisベストの鍋!www
物足りない時の+1品です。
このレシピの生い立ち
なんか物足りない時の入った時の冷蔵庫の残り物で作ってました。
ポン酢好きのパパに大好評です(笑)

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材料

写真は3人前
  1. 豚肉《バラでもコマでも》 300g
  2. もやし 2袋
  3. えのき 1/2袋
  4. 白だし もやしがある程度浸るくらい
  5. 《白だしはお吸い物くらいの濃さに》

作り方

  1. 1

    もやし→肉→えのきを鍋に入れて、
    白だし投入!

  2. 2

    鍋に蓋をして、お肉に火が通れば完成!

  3. 3

    器に盛って、ポン酢かけて七味でもよし!
    白だしスープなのでそのままシンプルに食べても良し!
    ゴマだれも!お好みでどーぞ!

コツ・ポイント

コツ?
…肉だけはしっかり火を通すべし! 以上!

お肉は鶏肉で水炊き風。
キムチを追加で豚キム風。
+αで野菜たっぷり鍋に!
面倒な時は、スライサーで野菜切って
入れちゃいます!
人参、玉ねぎ、ニラ、キャベツ…

残り物で十分です!

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瑛すーママ
瑛すーママ @cook_86630175
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好き嫌いが出てきた子供と、大食いのパパのために毎日試行錯誤を繰り返してます!覚書とかなので、アレンジレシピのヒントにしていただけると嬉しいです!
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