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超簡単!即席シンプル鍋!-レシピのメイン写真

超簡単!即席シンプル鍋!

瑛すーママ
瑛すーママ @cook_86630175

シンプルisベストの鍋!www
物足りない時の+1品です。
このレシピの生い立ち
なんか物足りない時の入った時の冷蔵庫の残り物で作ってました。
ポン酢好きのパパに大好評です(笑)

シンプルisベストの鍋!www
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ポン酢好きのパパに大好評です(笑)

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瑛すーママ
瑛すーママ @cook_86630175

シンプルisベストの鍋!www
物足りない時の+1品です。
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なんか物足りない時の入った時の冷蔵庫の残り物で作ってました。
ポン酢好きのパパに大好評です(笑)

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物足りない時の+1品です。
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なんか物足りない時の入った時の冷蔵庫の残り物で作ってました。
ポン酢好きのパパに大好評です(笑)

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材料

写真は3人前
  • 豚肉《バラでもコマでも》 300g
  • もやし 2袋
  • えのき 1/2袋
  • 白だし もやしがある程度浸るくらい
  • 《白だしはお吸い物くらいの濃さに》
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作り方

  1. 1

    もやし→肉→えのきを鍋に入れて、
    白だし投入!

    • 超簡単!即席シンプル鍋!作り方1写真
  2. 2

    鍋に蓋をして、お肉に火が通れば完成!

  3. 3

    器に盛って、ポン酢かけて七味でもよし!
    白だしスープなのでそのままシンプルに食べても良し!
    ゴマだれも!お好みでどーぞ!

コツ・ポイント

コツ?
…肉だけはしっかり火を通すべし! 以上!

お肉は鶏肉で水炊き風。
キムチを追加で豚キム風。
+αで野菜たっぷり鍋に!
面倒な時は、スライサーで野菜切って
入れちゃいます!
人参、玉ねぎ、ニラ、キャベツ…

残り物で十分です!

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瑛すーママ
瑛すーママ @cook_86630175
2016/07/09 16:20に公開
好き嫌いが出てきた子供と、大食いのパパのために毎日試行錯誤を繰り返してます!覚書とかなので、アレンジレシピのヒントにしていただけると嬉しいです!
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 えのき もやし

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