牛の叩きと蒸鶏ラズベリーソース
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
赤ワインに合う料理。寒い冬にはこってりと・・・
このレシピの生い立ち
「牛の叩きと蒸鶏ゴマソース和え」の料理をアレンジ。ラズベリーの赤とバジルの緑でクリスマスバージョン。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2017_18.htm
牛の叩きと蒸鶏ラズベリーソース
赤ワインに合う料理。寒い冬にはこってりと・・・
このレシピの生い立ち
「牛の叩きと蒸鶏ゴマソース和え」の料理をアレンジ。ラズベリーの赤とバジルの緑でクリスマスバージョン。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2017_18.htm
アプリでひらく作り方
- 1
牛の叩きと蒸鶏は薄く切って盛り付ける
- 2
蒸鶏にラズベリーソースを掛ける
- 3
里芋は一口大に切りレンジで温めてからグリルで焼く
- 4
里芋に塩を振りバジルソースを掛けて出来上がり
コツ・ポイント
牛の叩きと蒸鶏の作り方は、以下を参考に。
レシピID : 22628218
レシピID : 23221698
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22648679
