悪魔のミートソース　4人分×3食分

悪魔のミートソース　4人分×3食分-レシピのメイン写真

悪魔のミートソース　4人分×3食分

kakokako49 @cook_58107845

大量に作って冷凍保存しちゃいましょう♪
砂糖が入った甘めのミートソースは子供も大好きな味♥もうレトルトは買いません^ ^
このレシピの生い立ち
大好きなスパゲティ屋さん○ュエットの味を再現したくて試行錯誤して作りました（＾−＾）
今まで作った中では1番美味しくできたミートソースです◎
子供達はこのミートソースでないとミートスパを食べてくれません(^^;;

大量に作って冷凍保存しちゃいましょう♪
砂糖が入った甘めのミートソースは子供も大好きな味♥もうレトルトは買いません^ ^
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大好きなスパゲティ屋さん○ュエットの味を再現したくて試行錯誤して作りました（＾−＾）
今まで作った中では1番美味しくできたミートソースです◎
子供達はこのミートソースでないとミートスパを食べてくれません(^^;;

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悪魔のミートソース　4人分×3食分

kakokako49 @cook_58107845

大量に作って冷凍保存しちゃいましょう♪
砂糖が入った甘めのミートソースは子供も大好きな味♥もうレトルトは買いません^ ^
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大好きなスパゲティ屋さん○ュエットの味を再現したくて試行錯誤して作りました（＾−＾）
今まで作った中では1番美味しくできたミートソースです◎
子供達はこのミートソースでないとミートスパを食べてくれません(^^;;

大量に作って冷凍保存しちゃいましょう♪
砂糖が入った甘めのミートソースは子供も大好きな味♥もうレトルトは買いません^ ^
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大好きなスパゲティ屋さん○ュエットの味を再現したくて試行錯誤して作りました（＾−＾）
今まで作った中では1番美味しくできたミートソースです◎
子供達はこのミートソースでないとミートスパを食べてくれません(^^;;

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材料

10人〜12人分

ひき肉(合挽き) 300グラム
玉ねぎ（みじん切り） 2個
人参（みじん切り） 1本
セロリ（みじん切り） 1本
水 400cc
赤ワイン 50cc
コンソメ(固形) 2個
ケチャップ 1本（500グラム）
カレー粉大匙2/1
醤油大匙2
ウスターソース大匙2
塩コショウ少々
砂糖大匙3
味噌大匙3
レモン汁大匙1

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作り方

1

鍋にオリーブオイルかバターを少量入れ、ひき肉を炒めます。
2

ひき肉の色が変わったら、みじん切りした玉ねぎ、人参、セロリを入れて塩コショウし、3分ほど炒める。
3
残りの材料を全て入れます。
4
30分ほど弱目の中火で煮詰めたら完成

コツ・ポイント

野菜をフードプロセッサーでみじん切りにすると楽です♪粗目のみじん切りがオススメ☆
3/24　塩コショウを追加しました。

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kakokako49 @cook_58107845

2015/03/22 10:36に公開

子供ドレス専門店ドレスアップ姫を運営しています^ ^作るのも食べるのも大好き♬今は仕事に追われてますが、一段落したらいろんな料理に挑戦したいです(=^・^=)

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このレシピのキーワード

ミートソースひき肉セロリにんじんカレー粉味噌玉ねぎ赤ワインケチャップ合い挽き

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