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主食代わりの炒り豆腐
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主食代わりの炒り豆腐-レシピのメイン写真

主食代わりの炒り豆腐

サミ☆彡
サミ☆彡 @cook_87131054

糖質制限ダイエット中お弁当の主食代わりに食べます
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのレパートリーを増やしたかったのと木綿豆腐が好きなので♡

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主食代わりの炒り豆腐

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材料

1人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • ほうれん草 100g
  • しめじ 10本くらい
  • だし汁 1/3カップ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 甘味料（液状） 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    豆腐は水気を切る。

  2. 2

    ほうれん草、しめじをみじん切りにして油を引いたフライパンで炒める。

  3. 3

    2に豆腐を加えくずしながら炒め合わせる。

  4. 4

    しょうゆ、甘味料、塩を加えて汁がなくなるまで炒り煮します

コツ・ポイント

アルミカップに小分けして冷凍すればお弁当にも！

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サミ☆彡
サミ☆彡 @cook_87131054
2015/07/12 06:43に公開
糖質制限ダイエットをきっかけに料理をするようになりました★糖質制限関連のレシピをアップしたりつくれぽしていきます♡
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 シメジ ほうれん草 もめん豆腐

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