フランスパンde照り焼きチキン

ゆえ☆彡
ゆえ☆彡 @cook_60012575

照り焼きチキンを作ったので、お手軽に食べられる方法を考えました。
このレシピの生い立ち
フランスパンでお手軽に照り焼きチキンを食べたくて作りました。さっくりとして美味しいです。

フランスパンde照り焼きチキン

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照り焼きチキンを作ったので、お手軽に食べられる方法を考えました。
このレシピの生い立ち
フランスパンでお手軽に照り焼きチキンを食べたくて作りました。さっくりとして美味しいです。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. 紹興酒 大さじ3
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. はちみつ 大さじ1
  7. フランスパン（市販） 1本
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を調味料に漬け込み、2～3時間冷蔵庫に入れます。（もも肉は切らずに）調味料の分量は適度に調整してください。

  2. 2

    漬け込んだもも肉をオーブンで180度・15～20分ほど焼きます。

  3. 3

    こんな感じで焼けたら、食べやすい大きさに包丁で切ります。

  4. 4

    カットしたフランスパンに照り焼きチキンを1個乗せ、マヨネーズを適量のっけて3～４分焼いたら完成！

コツ・ポイント

オーブンレンジで油を落としながら焼くとヘルシーな照り焼きチキンになります。
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在宅ワークになり家にいる時間が増えたので、眠っている使っていない調理器具等活用しながらいろんな料理・お菓子作りにチャレンジしていこうと思います。
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