よく作る♪もやし中華風サラダ

3life
3life @cook_60270691

冷やし中華風のもやしサラダ。家では定番メニューです。もやし1袋使って、沢山盛り付けて♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華が好きなので、似たようなものを作りたくて。安いもやしでボリュームおかず。もやしを買うと必ずこれを作ってしまうほどです。
毎日食べても良い位好きなメニューです。

よく作る♪もやし中華風サラダ

冷やし中華風のもやしサラダ。家では定番メニューです。もやし1袋使って、沢山盛り付けて♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華が好きなので、似たようなものを作りたくて。安いもやしでボリュームおかず。もやしを買うと必ずこれを作ってしまうほどです。
毎日食べても良い位好きなメニューです。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 2~3枚
  4. 1個
  5. カニカマ 3本
  6. 白ごま 適量
  7. 醤油 大1~2
  8. 大1~2
  9. ゴマ 大1
  10. からし(チューブ) 3cm
  11. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    薄焼き卵を作り、細長く刻んでおく。(私はマヨネーズを油にして焼くのが香ばしくて好きです)

  2. 2

    もやしは茹で、水を切り冷ます。

  3. 3

    きゅうり、ハムは細長く切る。カニカマも細かく裂いておく。

  4. 4

    ボウルに調味料を入れ、混ぜておく。(家では目分量、適当でも全く問題なし!)

  5. 5

    タレに材料を入れよく混ぜる。
    完成♪

コツ・ポイント

面倒な方は中華ドレッシング、冷やし中華のタレでも。お好みの材料で色々アレンジしちゃって下さい。汁っぽく作った方が美味しいと思います。

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3life
3life @cook_60270691
に公開
家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多いですが、最近は実家から大量に貰う野菜の消費メニューが多いかな。好奇心旺盛に色々な作った事のないレシピに挑戦中!課題は平日の夕食。簡単、速攻で作れる美味しいレシピ検索中。
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