炊飯器でHM人参小松菜豆腐の簡単ケーキ♪
MOMOmama♥︎ @cook_75301391
妊婦さんに嬉しいものがたくさん！
栄養たっぷりのしっとりもちもちな炊飯器で作る簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
妊娠中でもケーキが食べたい…だけどせっかくだから栄養も摂りたい！とわがままな気持ちで作りました(^o^)豆腐がしっとりもちもちにしてくれて、野菜の甘みが美味しい優しいケーキができました♪
炊飯器でHM人参小松菜豆腐の簡単ケーキ♪
妊婦さんに嬉しいものがたくさん！
栄養たっぷりのしっとりもちもちな炊飯器で作る簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
妊娠中でもケーキが食べたい…だけどせっかくだから栄養も摂りたい！とわがままな気持ちで作りました(^o^)豆腐がしっとりもちもちにしてくれて、野菜の甘みが美味しい優しいケーキができました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは細かく切ってレンジでチンするか、すりおろす。
小松菜は適当な大きさに切る。 - 2
①と☆をミキサーにいれ、なめらかになるまでミキサーする。
-
- 3
②を炊飯器にいれ、卵を割り入れる。
-
- 4
HMを少しずつ加えて混ぜる。
-
- 5
炊飯開始！
-
- 6
炊けたら、竹串で真ん中を刺して確認してみてください。
場合によって早炊き1回プラスしたりなど調節してください。 - 7
お皿にすぽんっとでて来てくれます！
完成♪ -
- 8
★砂糖を、蜂蜜やメープルシロップにしてみても風味がでて美味しいです！
- 9
★甘いのが好きな方は砂糖多めで。私は大匙2で作りましたが自然な甘みが美味しかったです(^o^)
- 10
★豆腐は水切りいりません！
★混ぜるのはヘラで混ぜました(^o^) - 11
キャロットケーキの人気検索トップ10入りありがとうございます！！
初めてです(´;ω;｀)♡
コツ・ポイント
にんじんはすりおろしてもいいし、茹でてもいい。とりあえずミキサーにかかかりやすくなるようにしてください！私は簡単に袋に切っていれて700wのレンジで1分半でできました(*^^*)
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