ご飯がすすむ♬豚肉と厚揚げの照り焼き
branana @cook_73814432
厚揚げシリーズ第一弾♬
家族みんなが好きな照り焼き。
子どもも喜んでモリモリ食べてくれます^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物をみんなの好きな味付けにしてみたら大好評♡
ご飯がすすむ♬豚肉と厚揚げの照り焼き
厚揚げシリーズ第一弾♬
家族みんなが好きな照り焼き。
子どもも喜んでモリモリ食べてくれます^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物をみんなの好きな味付けにしてみたら大好評♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆を全部混ぜ合わせておく。
-
- 2
豚肉は切って塩コショウを振り片栗粉をまぶす。
ズボラな私はトレーの上で(笑) -
- 3
フライパンに油を引き中火で豚肉を焼く。焼けたら一度お皿に取り出す。多少お肉が赤いままでもOK。またトレーに戻します(笑)
-
- 4
次に食べやすい大きさに切った厚揚げをフライパンで焼く。
軽く焦げ目がつくまで。 -
- 5
3の豚肉を入れ、あらかじめ合わせておいた☆を入れてひと煮立ちさせる。
-
- 6
最後に舞茸を入れて少し煮詰めて、水分がとんだら完成！！
-
- 7
盛り付け後、おこのみでゴマを振りかけるて完了！
- 8
厚揚げシリーズ第二弾☆厚揚げと舞茸のチーズ焼きレシピID:22650108
- 9
厚揚げシリーズ第三弾☆厚揚げとトマトとアンチョビの炒め物レシピID:22651497
-
コツ・ポイント
しっかりめの味付けになっていますので、味を見てお好みに調整して下さい☆
舞茸は最後に入れることで食感、風味を損なわないようにしました^^♪
つくれぽ
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