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極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース
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極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース-レシピのメイン写真

極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース

クックN4H8FL☆
クックN4H8FL☆ @cook_61450209

節約生活のお助けになるチャチャっと作れる万能ソース。とろみが効いていて、料理に旨味が加わること間違いなし。
このレシピの生い立ち
肉を塩コショウで焼いて、わざわざステーキソースを買うのも、もったいない。しかも市販のは甘い。
そこで試行錯誤して、簡単万能ソースをつくったのこのソース。肉も魚もシンプルに焼いて、このソースで食するのが俺流。

節約生活のお助けになるチャチャっと作れる万能ソース。とろみが効いていて、料理に旨味が加わること間違いなし。
このレシピの生い立ち
肉を塩コショウで焼いて、わざわざステーキソースを買うのも、もったいない。しかも市販のは甘い。
そこで試行錯誤して、簡単万能ソースをつくったのこのソース。肉も魚もシンプルに焼いて、このソースで食するのが俺流。

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極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース

クックN4H8FL☆
クックN4H8FL☆ @cook_61450209

節約生活のお助けになるチャチャっと作れる万能ソース。とろみが効いていて、料理に旨味が加わること間違いなし。
このレシピの生い立ち
肉を塩コショウで焼いて、わざわざステーキソースを買うのも、もったいない。しかも市販のは甘い。
そこで試行錯誤して、簡単万能ソースをつくったのこのソース。肉も魚もシンプルに焼いて、このソースで食するのが俺流。

節約生活のお助けになるチャチャっと作れる万能ソース。とろみが効いていて、料理に旨味が加わること間違いなし。
このレシピの生い立ち
肉を塩コショウで焼いて、わざわざステーキソースを買うのも、もったいない。しかも市販のは甘い。
そこで試行錯誤して、簡単万能ソースをつくったのこのソース。肉も魚もシンプルに焼いて、このソースで食するのが俺流。

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材料

3人分
  1. タレ
  2. ☆玉ねぎ 1/2個
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ1.5
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆にんにくチューブ 3cm
  7. ☆しょうがチューブ 3cm
  8. 水溶き片栗粉
  9. 水 大さじ1.5
  10. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。

    • 極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース作り方1写真
  2. 2

    小鍋にタレの☆を全て入れ、中火で火にかける。

    • 極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース作り方2写真
  3. 3

    グツグツ周りから泡がでてきたら、弱火で2分。

    • 極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉の準備をする。

    • 極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース作り方4写真
  5. 5

    2分後、小鍋に水溶き片栗粉を回し入れる。

    • 極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース作り方5写真
  6. 6

    とろみがつけば、出来上がり。

    • 極☆男の万能ソース☆オニオン旨味ソース作り方6写真

コツ・ポイント

あまり煮すぎないのがコツ。

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クックN4H8FL☆
クックN4H8FL☆ @cook_61450209
2016/10/20 09:21に公開
高校生男子のお弁当を時短で簡単に作ってます。
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