ピーマンを使いたいところですが、緑色の野菜が入ると息子が丁寧に一つずつ取り除く作業に入るので、黄色パプリカを使います。

子どもが好きなのでウインナーはコレを。

パプリカ、玉ねぎはスライスして１０分水につけて絞ります。ウインナーは０．５ｃｍ幅で切ります。

オリーブオイルを中火で温めて、にんにくをえい！その後パプリカ、玉ねぎ、ウインナーをとう！味付き塩こしょうもたー！

野菜がしんなりしてきたら★をやー！！して混ぜ混ぜします。ソース完成です。

いっぱいの水に小匙１の塩を入れて沸騰させます。パスタは息子が食べやすいように半分に折ってから投入。

パスタのお湯を切って、５に入れて混ぜ混ぜして完成です。