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極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ
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極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ-レシピのメイン写真

極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ

クックN4H8FL☆
クックN4H8FL☆ @cook_61450209

万能なキューピーの深煎りごまドレ。ちょっと手を加えて極ウマにした豆苗サラダ。豆苗の甘味を堪能あれ。
このレシピの生い立ち
最近野菜が高い。美味いサラダが食べたい!簡単でこのドレッシングに合うものが食べたい。
そんな中豆苗は値段は安定してし、うまい。
豆苗は火を通すよりも生のほうが甘味があって美味い。カリカリのベーコンと歯ごたえのあるエリンギとの相性はバッチリだ

万能なキューピーの深煎りごまドレ。ちょっと手を加えて極ウマにした豆苗サラダ。豆苗の甘味を堪能あれ。
このレシピの生い立ち
最近野菜が高い。美味いサラダが食べたい!簡単でこのドレッシングに合うものが食べたい。
そんな中豆苗は値段は安定してし、うまい。
豆苗は火を通すよりも生のほうが甘味があって美味い。カリカリのベーコンと歯ごたえのあるエリンギとの相性はバッチリだ

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極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ

クックN4H8FL☆
クックN4H8FL☆ @cook_61450209

万能なキューピーの深煎りごまドレ。ちょっと手を加えて極ウマにした豆苗サラダ。豆苗の甘味を堪能あれ。
このレシピの生い立ち
最近野菜が高い。美味いサラダが食べたい!簡単でこのドレッシングに合うものが食べたい。
そんな中豆苗は値段は安定してし、うまい。
豆苗は火を通すよりも生のほうが甘味があって美味い。カリカリのベーコンと歯ごたえのあるエリンギとの相性はバッチリだ

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材料

4人分
  1. 豆苗 2袋
  2. ベーコン 40g
  3. エリンギ 1パック
  4. キューピー深煎りごまドレッシング 適量
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 粗挽きコショウ 適量(多め多めがうまい)
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作り方

  1. 1

    豆苗をざく切りする。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを切る。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方2写真
  3. 3

    エリンギをさく。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、油を入れベーコンを炒める。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方4写真
  5. 5

    ベーコンがカリっとしてきたら、エリンギを入れ炒めあわせる。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方5写真
  6. 6

    エリンギがしんなりしてきたら、粗挽きコショウをふりかける。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方6写真
  7. 7

    全体にこんがりしたら、火をとめる。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方7写真
  8. 8

    皿に豆苗をこんもり盛り付け、上に炒めたベーコンエリンギをのせ、再び粗挽きコショウをかける。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方8写真
  9. 9

    最後にこれを回しかけ。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方9写真
  10. 10

    出来上がり。

    • 極旨味サラダ☆深煎りごまドレの豆苗サラダ作り方10写真

コツ・ポイント

粗挽きコショウ多めが旨味のコツ。

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クックN4H8FL☆
クックN4H8FL☆ @cook_61450209
2016/10/21 06:46に公開
高校生男子のお弁当を時短で簡単に作ってます。
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