ジャガイモは皮をむき細かく切り込みを入れる。割り箸を両側に置いて切ると、下まで切れないです。

切り込みに溶けるチーズ、細かく切ったハムやベーコン、ハーブ等を挟むようにまぶす。塩コショウする。

オーブン又はオーブントースターで焼く。ポテトが焼けて、チーズが溶けたら出来上がり。