クリームチーズ根菜ボロネーゼ
タカナシ乳業 @cook_45449844
ソースにもトッピングにもクリームチーズ。ダブル使いでコクとうま味を味わうパスタです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
クリームチーズ根菜ボロネーゼ
ソースにもトッピングにもクリームチーズ。ダブル使いでコクとうま味を味わうパスタです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、にんじん、レンコン、しいたけ、玉ねぎ、にんにくをそれぞれ粗みじん切りにします。
- 2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、香りが立ってきたら、1 と合い挽き肉を加えよく炒め、塩、こしょうで味を調えます。
- 3
2 にトマト缶を加え20分程弱めの中火で煮込みます。
- 4
火にかけてあたためた 3 のソースにゆでたスパゲッティ、クリームチーズを加え全体によくなじませたら火を止めます。
- 5
器に盛り、刻んだパセリ、小さいスプーンですくったクリームチーズ（分量外）をトッピングします。
- 6
＊おすすめのクリームチーズ＊
｢タカナシ 北海道クリームチーズ｣ -
コツ・ポイント
｢タカナシ 北海道クリームチーズ｣
自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用。
やさしい乳味感とまろやかな塩味がある口当りなめらかなクリームチーズです。
組織がなめらかで他の素材と合わせやすく、様々なメニューにお使いいただけます。
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