ニンニクは薄くスライスする。玉ねぎ、じゃがいも、人参は食べやすい大きさに切る。

鍋にオリーブオイルを適量しいて、ニンニクを香りが出るまで軽く炒める。

玉ねぎ、じゃがいも、人参、トマト缶、水、コンソメを入れ、中火で煮立たせる。

野菜に火が通ったらベーコンを加えて煮る。

あらびき塩コショウで味をととのえて、完成。
（ケチャップは味が薄いと感じる場合に少し入れてスープを混ぜてみてください♡）