ケーキサンドイッチ

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

苺ジャムをたっぷり塗ったサンドイッチに花形に抜いたバナナや色とりどりのフルーツをトッピング。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

ケーキサンドイッチ

苺ジャムをたっぷり塗ったサンドイッチに花形に抜いたバナナや色とりどりのフルーツをトッピング。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

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材料

4個分
  1. 食パン(サンドイッチ用) 4枚
  2. 苺ジャム 40g
  3. 北海道純生クリーム 100ml
  4. 砂糖 7~8g
  5. キウイ(5mmの厚さにカットしておく) 中1/5個
  6. オレンジ(5mmの厚さにカットしておく) 中1/7個
  7. ブルーベリー(横半分にカットしておく) 8粒
  8. バナナ(3mmの輪切りにし お好みの型で抜いておく) 1/4本
  9. レモン 適量
  10. 苺(3mmの厚さに縦にスライスしておく) 2~3個

作り方

  1. 1

    「タカナシ特選北海道純生クリーム35 200ml」または

  2. 2

    「タカナシ北海道純生クリーム35 100ml」を使ったレシピの紹介☆

  3. 3

    【準備】
    バナナは、変色しないようレモン汁をかけておきます。

  4. 4

    【作り方】
    1. ボウルによく冷えたクリームと砂糖を入れ、氷水にボウルの底を当てながら8分だてにします。

  5. 5

    2. 食パンの片面に苺ジャム(1)の順に塗り何も塗っていない食パンをのせてサンドする。もう1つの食パンも同様にサンドする

  6. 6

    3. (2)の表面に(1)を塗り、1つはキウイ、オレンジ、ブルーベリー、バナナ、→

  7. 7

    もう1つには苺、ブルーベリー、バナナを並べます。

  8. 8

    4. それぞれ2等分にカットして、皿に盛り付けます。

  9. 9

    ※サンドイッチ用の食パンがない場合は、6枚切りの食パン(2枚)をそれぞれ半分にスライスしてください。→

  10. 10

     耳を切り落とす際は、なるべくまっすぐ均等にはみ出たフルーツごと切り落とすと綺麗に仕上がります。

コツ・ポイント

・キウイは時間が経つと苦味を生じることがあります。お早めにお召し上がりください。

・お好みでフルーツを変えてもおいしく召し上がれます。

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牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆タカナシ クリームコンシェルジュhttps://www.fresh-cream.jp/
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