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苦くない！美味しいゴーヤバナナジュース♪
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苦くない！美味しいゴーヤバナナジュース♪-レシピのメイン写真

苦くない！美味しいゴーヤバナナジュース♪

mipon
mipon @cook_73782917

ゴーヤの苦味がほとんどない、夏の美味しいジュースです。
このレシピの生い立ち
母が育てたゴーヤでよく作ってました。母はリンゴと蜂蜜も入れていましたが、私はなしで。

ゴーヤの苦味がほとんどない、夏の美味しいジュースです。
このレシピの生い立ち
母が育てたゴーヤでよく作ってました。母はリンゴと蜂蜜も入れていましたが、私はなしで。

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mipon
mipon @cook_73782917

ゴーヤの苦味がほとんどない、夏の美味しいジュースです。
このレシピの生い立ち
母が育てたゴーヤでよく作ってました。母はリンゴと蜂蜜も入れていましたが、私はなしで。

ゴーヤの苦味がほとんどない、夏の美味しいジュースです。
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母が育てたゴーヤでよく作ってました。母はリンゴと蜂蜜も入れていましたが、私はなしで。

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1／4本
  • バナナ 1本
  • 牛乳 300cc程度
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り、種を取り、1cm厚さに切る。バナナも輪切りにする。バナナよりゴーヤが少ないくらいの量で。

    • 苦くない！美味しいゴーヤバナナジュース♪作り方1写真
  2. 2

    ブレンダーの容器に入れて、ひたひたの牛乳を加える。

    • 苦くない！美味しいゴーヤバナナジュース♪作り方2写真
  3. 3

    ブレンダーをかけて、よく潰す。

    • 苦くない！美味しいゴーヤバナナジュース♪作り方3写真
  4. 4

    ゴーヤの苦味はとても少なく、ほんのり後味に残る程度です。（レモンは入っていません、笑）

    • 苦くない！美味しいゴーヤバナナジュース♪作り方4写真

コツ・ポイント

無農薬バナナは滅多に手に入りません。農薬を落とすには、なり口を1cm切り落とします。

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mipon
mipon @cook_73782917
2019/08/03 23:24に公開
札幌在住、素材の味を大切にする料理を作りたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ジュース ゴーヤ バナナ 牛乳

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