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モヤシとニラのオイスターソース炒め丼
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モヤシとニラのオイスターソース炒め丼-レシピのメイン写真

モヤシとニラのオイスターソース炒め丼

*mechi*
*mechi* @cook_42922409

手早く出来て美味しくて
材料費も安い(о´∀`о)
オススメです。

このレシピの生い立ち
お腹を空かせた家族に
サッと作って出せるレシピを考えました。

手早く出来て美味しくて
材料費も安い(о´∀`о)
オススメです。

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お腹を空かせた家族に
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モヤシとニラのオイスターソース炒め丼

*mechi*
*mechi* @cook_42922409

手早く出来て美味しくて
材料費も安い(о´∀`о)
オススメです。

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お腹を空かせた家族に
サッと作って出せるレシピを考えました。

手早く出来て美味しくて
材料費も安い(о´∀`о)
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材料

  • モヤシ 1袋
  • ニラ 1束
  • 豚ひき肉 80g
  • ニンニク 1片
  • ゴマ油 大さじ2〜3
  • ●オイスターソース 大さじ1.5強
  • ●砂糖 小さじ1強
  • ●醤油 大さじ1.5強
  • ●コショウ 少々
  • ●塩 少々
  • 温かいご飯 適量
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作り方

  1. 1

    ニラはモヤシと同じ長さに切る。
    ニンニクはみじん切りにする。
    モヤシは洗ってザルにあげ
    水気を切っておく。

  2. 2

    ●の調味料を準備しておく。
    ご飯をどんぶりに盛っておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ
    ニンニクみじん切りを入れたら
    火をつけ炒める。
    香りがしてきたら挽肉を投入し
    炒める。

  4. 4

    火が通ったら調味料を入れ絡ませる。
    モヤシとニラを投入して強火にし
    炒め合わせる。
    ご飯の上に汁ごとすくいかける。

コツ・ポイント

サッとパッと炒めたいので材料、調味料は
用意しておくと水っぽくなりません。

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*mechi*
*mechi* @cook_42922409
2018/09/30 00:31に公開
つくれぽ、レシピ保存、閲覧、ありがとうございます。とてもありがたく思っています。毎日の献立作り、ご飯作りのお助けになれば、と思います。
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このレシピのキーワード

丼 炒めもの ニラ もやし 豚ひき肉 にんにく ご飯

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