もやしはさっと荒い水を切り人参は千切りベーコンは1cm幅程度に切る。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンに☆のごま油を入れ強火で温める。卵を割り塩コショウを振って溶き、温まったフライパンに流し入れる。

卵が固まってきたら菜箸などでぐるぐるっと混ぜてひと塊になったら火を止め器に入れる。

卵で使ったフライパンを中火にかけベーコンを入れ炒める。少し色が変わったら人参玉葱を入れしんなりしたらもやしを入れて炒める

全体的に炒めたら塩コショウを振り味を整えてから卵とコーンを入れる。

大きな鍋で湯を沸かす。沸騰したら麺を入れ茹でる。好みの硬さになったら器に入れる。

分量より少なめのお湯を沸かし沸騰したら火を止め粉末スープと豆乳を入れ、⑥の器に入れ⑤とネギを乗せたら出来上がり。