甘さ控えめバナナパウンドケーキ

きゃな公 @cook_85078481
甘さ控えめで、バナナの風味を活かしたパウンドケーキです。バナナの食感が嫌いな私でも、これは美味しく食べられました!
このレシピの生い立ち
洗い物が少なくて済む、甘すぎないパウンドケーキを目指して試行錯誤しながら作りました。
甘さ控えめバナナパウンドケーキ
甘さ控えめで、バナナの風味を活かしたパウンドケーキです。バナナの食感が嫌いな私でも、これは美味しく食べられました!
このレシピの生い立ち
洗い物が少なくて済む、甘すぎないパウンドケーキを目指して試行錯誤しながら作りました。
作り方
- 1
パウンドケーキ型にオープンシートを敷いて準備。くるみは包丁で細かく砕いておく。
- 2
オーブンは180度に余熱(焼き時間は36分)
- 3
ボールの中でバナナを潰してから、ホットケーキミックス以外の材料を1つずつ投入、その都度まんべんなく混ぜる
- 4
ホットケーキミックスを投入!粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 5
型に材料を流し入れます。空気を抜くため、型を2〜3回落としてください。
- 6
余熱が完了したオーブンに、焦げ防止のアルミホイルを被せたパウンドケーキ型を入れて、30分焼く。
- 7
30分したらアルミホイルを取って焼く
- 8
出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし!中学生男子でも簡単に失敗なく作れる(トップ画は息子作)。甘さ控えめが好きな方におすすめです♪
※焼き加減はオーブンによって変わると思うので、様子を見ながら調整をお願いします。
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