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甘さ控えめバナナパウンドケーキ
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甘さ控えめバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

甘さ控えめバナナパウンドケーキ

きゃな公
きゃな公 @cook_85078481

甘さ控えめで、バナナの風味を活かしたパウンドケーキです。バナナの食感が嫌いな私でも、これは美味しく食べられました!
このレシピの生い立ち
洗い物が少なくて済む、甘すぎないパウンドケーキを目指して試行錯誤しながら作りました。

甘さ控えめで、バナナの風味を活かしたパウンドケーキです。バナナの食感が嫌いな私でも、これは美味しく食べられました!
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甘さ控えめバナナパウンドケーキ

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きゃな公 @cook_85078481

甘さ控えめで、バナナの風味を活かしたパウンドケーキです。バナナの食感が嫌いな私でも、これは美味しく食べられました!
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甘さ控えめで、バナナの風味を活かしたパウンドケーキです。バナナの食感が嫌いな私でも、これは美味しく食べられました!
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材料

パウンド型1個分(少し多いかも)
  • バナナ(熟れてる方が美味しい) 2個
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • カカオニブ 1つかみ
  • くるみ 5個くらい
  • 牛乳 100ml
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    パウンドケーキ型にオープンシートを敷いて準備。くるみは包丁で細かく砕いておく。

  2. 2

    オーブンは180度に余熱(焼き時間は36分)

  3. 3

    ボールの中でバナナを潰してから、ホットケーキミックス以外の材料を1つずつ投入、その都度まんべんなく混ぜる

  4. 4

    ホットケーキミックスを投入!粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  5. 5

    型に材料を流し入れます。空気を抜くため、型を2〜3回落としてください。

  6. 6

    余熱が完了したオーブンに、焦げ防止のアルミホイルを被せたパウンドケーキ型を入れて、30分焼く。

  7. 7

    30分したらアルミホイルを取って焼く

  8. 8

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし!中学生男子でも簡単に失敗なく作れる(トップ画は息子作)。甘さ控えめが好きな方におすすめです♪
※焼き加減はオーブンによって変わると思うので、様子を見ながら調整をお願いします。

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きゃな公
きゃな公 @cook_85078481
2020/01/05 10:48に公開
専ら作る専門です。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ くるみ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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