オカピドーナツ
ふわふわのドーナツをチョコレートでコーティング☆オカピの後ろ姿を表現しました。
牛乳と一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
オカピドーナツ
ふわふわのドーナツをチョコレートでコーティング☆オカピの後ろ姿を表現しました。
牛乳と一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
｢タカナシ 牛乳3.6｣を使ったレシピの紹介☆
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- 2
【準備】
1. バターを電子レンジ500Wで約40秒加熱し、溶かします。 - 3
2. オーブンを180℃に温めておきます。
- 4
【作り方】
①. ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れよく混ぜます。 - 5
②. ①にホットケーキミックスを加え、ダマにならないように混ぜ、溶かしたバターを加えてさらに混ぜます。
- 6
③. 油（※分量外）を塗ったドーナツ型に2の生地を7分目まで入れ、180℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。
- 7
④. ③のドーナツを型から外し、粗熱をとります。
- 8
⑤. スイートチョコレートを細かく刻んで耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで約1分半加熱し溶かします。
- 9
⑥. ④のドーナツを⑤のスイートチョコレートで全体をコーティングします。
- 10
⑦. ホワイトチョコレートも⑤と同様にして溶かします。
- 11
⑧. ⑥が固まったら、半分を7のホワイトチョコレートでコーティングします。
- 12
⑨. ⑧のホワイトチョコレートが固まったら、湯せんにかけて溶かしたチョコペンで、写真のようにオカピの模様を描きます。
- 13
⑩. アーモンドのとがった部分をドーナツにさして耳を作ります。
コツ・ポイント
オーブンから取り出すときには火傷に注意しましょう。
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