丸めないコーンクリームコロッケ
タカナシ乳業 @cook_45449844
簡単☆丸めない！揚げない！クリームコロッケです。
ミルキーで甘い味わいです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
3～4人分：耐熱容器 17cm×13cm×高さ3cm
丸めないコーンクリームコロッケ
簡単☆丸めない！揚げない！クリームコロッケです。
ミルキーで甘い味わいです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
3～4人分：耐熱容器 17cm×13cm×高さ3cm
アプリでひらく作り方
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｢タカナシ 北海道3.7牛乳 酪農王国｣を使ったレシピの紹介☆
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【作り方】
耐熱皿に、パン粉、オリーブオイルを入れざっくり混ぜ平らに広げ、ラップをせず600Wの電子レンジで１分加熱し、 - 3
一度全体を混ぜ、再度30秒加熱しパン粉に焼き色をつけます。
※色が薄い場合は10秒ずつ追加してください。 - 4
玉ねぎはみじん切り、きのこ類は粗く刻みます。
- 5
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、きのこ類の順にしんなりするまで炒めます。
- 6
(5)に小麦粉をふるい入れ、弱火で粉気がなくなるまで炒め火を止めます。
- 7
(6)に牛乳を少しずつ加えながらダマにならないよう混ぜます。
- 8
(7)を中火にかけふつふつしたら弱火にし、混ぜながら2～3分もったりとするまで火を通し、
- 9
塩、こしょう、コーン、粗く刻んだゆで卵を加えます。
- 10
(9)を深めの器に盛り、その上に(3)を全体にかけます。
コツ・ポイント
※ 加熱時間は目安です。
※ 電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。
つくれぽ
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