イカゲソと大根のレンジ煮
littlelily2007 @little_lily
イカゲソと大根を白だしで煮たシンプルなレンジ煮です
このレシピの生い立ち
いかげそがあったので白だしでお味が決まる簡単レンジ調理にしてみました
イカゲソと大根のレンジ煮
イカゲソと大根を白だしで煮たシンプルなレンジ煮です
このレシピの生い立ち
いかげそがあったので白だしでお味が決まる簡単レンジ調理にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて 1cmくらいの厚さの銀杏切りにしておきます
生姜は皮を剥いて千切りにしておきます
- 2
耐熱容器に1の大根と水をいれて蓋かラップをして500Wの電子レンジで２〜３分加熱します
- 3
2に白だしを加え更に1分加熱し大根に味が染みるように冷まします
-
- 4
大根を冷ましている間にイカゲソは洗って滑りを取り、食べやすい大きさに切っておきます
- 5
3の大根に4のイカゲソを乗せて千切りにした生姜を乗せます
-
- 6
5に蓋かラップをして200Wの電子レンジで3分加熱して出来上がりです
-
- 7
器に盛って小葱を添えて召し上がれ
-
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は機種によって異なるのでご調整ください
白だしは5倍に薄めていますがお好みでご調整ください
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