鰹節の出がらしのシンプルふりかけ
as_cooking @cook_73795418
鰹節の出がらしの再利用。
旨味を「味の素」でプラスしました。
このレシピの生い立ち
鰹のだしがらというと、醤油や麺つゆで味をつけてふりかけにするなどの利用ばかりしていましたが、もっとシンプルの味付けの方がいろいろ使いやすいなあと思い、このレシピに辿り着きました。
鰹節の出がらしのシンプルふりかけ
鰹節の出がらしの再利用。
旨味を「味の素」でプラスしました。
このレシピの生い立ち
鰹のだしがらというと、醤油や麺つゆで味をつけてふりかけにするなどの利用ばかりしていましたが、もっとシンプルの味付けの方がいろいろ使いやすいなあと思い、このレシピに辿り着きました。
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