ヘルシー♪生おからバナナマフィン
eowyn @cook_96287953
ヘルシーなおからとバナナの甘味で、身体に優しいスイーツを♪
このレシピの生い立ち
米粉で作った生おからのパウンドケーキ、小麦粉でマフィンにしたくて。
（米粉のパウンドレシピは レシピID : 22654168）
ヘルシー♪生おからバナナマフィン
ヘルシーなおからとバナナの甘味で、身体に優しいスイーツを♪
このレシピの生い立ち
米粉で作った生おからのパウンドケーキ、小麦粉でマフィンにしたくて。
（米粉のパウンドレシピは レシピID : 22654168）
作り方
- 1
小麦粉とBPは合わせて２回ふるっておく
- 2
バナナは、飾り用に輪切り6片、残りをフォークで潰す
塊が残るくらいで良い -
- 3
②に砂糖→卵→サラダ油→の順に混ぜる（フォークでOK）
生おからを入れて、ヘラで塊がないように、ここでしっかり混ぜておく -
- 4
粉を入れたらヘラで切るようにさっくり混ぜて、粉っぽさがなくなればバニラオイルを入れる
-
- 5
カップに入れて、飾りのバナナを乗せる
180℃で35分焼く -
- 6
竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり
-
コツ・ポイント
小麦粉を入れたらさっくり混ぜます。
バナナの熟れ具合で砂糖の量を調節します。
おからの水分量、家庭のオーブンにより、焼き時間を調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653406
