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大葉香る＊和風ガーリックライス♡
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大葉香る＊和風ガーリックライス♡-レシピのメイン写真

大葉香る＊和風ガーリックライス♡

心のれん
心のれん @cook_97427290

大葉が香るとてもあっさり食べられるご飯です！
このレシピの生い立ち
よく行く鉄板焼き屋さんのガーリックライスが好きで
真似てみました！

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大葉香る＊和風ガーリックライス♡

心のれん
心のれん @cook_97427290

大葉が香るとてもあっさり食べられるご飯です！
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材料

2人〜4人分
  1. ご飯 1合〜お茶碗大盛り2杯程度
  2. にんにく 2かけ
  3. 大葉 6枚〜
  4. だしの素 粉末 小さじ1/2
  5. 醤油 大さじ2
  6. ごま 適量
  7. 油 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切り
    大葉は千切りしてそれを半分もしくは1/3にする

  2. 2

    フライパンに油を入れて、弱火でにんにくをじっくり炒め、香りを出す

  3. 3

    ご飯を入れ、だしの素も入れ炒める

  4. 4

    醤油をフライパンの端の方から回しいれ
    炒める

    ※少し焦げ目がついても美味しいです！

  5. 5

    大葉とごまを入れて混ぜ合わせたら
    完成

コツ・ポイント

ありません。全ての調味料の分量はご自身で調整してみてください！

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心のれん
心のれん @cook_97427290
2019/02/06 14:08に公開

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