林檎とシナモンの甘い香りが美味しい一品。レンチンでも出来て、パンケーキにはもちろん、スフレやムースにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】林檎には、K.ペクチン、ポリフェノール、有機酸等が含まれ、ガン予防や老化防止、疲労回復等の効果があります。また、シナモンにはビタミンB1,B2,マンガン等が含まれ、血行促進、浮腫予防、自律神経の調整作用等の効果があります。