1.クリームを泡だてて6分〜7分だてにしたら、ラズベリーピューレを加えて混ぜ合わせます。

2.カップに縦半分にカットした苺を並べ1を少量流し入れ、半分にカットしたブルーベリー、スポンジ、小さく刻んだ苺を重ねます

3.その上にさらに1を流し入れて、パレットナイフで表面を平らにします。

4.最後に苺、ブルーベリー、セルフィーユを飾り、粉糖をふったら完成です。