ブロッコリーとモッツァレラのタルティーヌ
タカナシ乳業 @cook_45449844
色々のせて楽しめるタルティーヌ。モッツァレラをのせて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
ブロッコリーとモッツァレラのタルティーヌ
色々のせて楽しめるタルティーヌ。モッツァレラをのせて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
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｢タカナシ 北海道根釧モッツァレラ 100g｣を使ったレシピの紹介☆
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1. ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外）を入れた湯で固ゆでにします。
- 3
2. バケットをスライスし、オリーブオイルを全体にふりかけ、細かく割いたブロッコリー、輪切りにしたソーセージをのせます。
- 4
3. オーブントースターで(2)を5分程焼きます。
- 5
4. ダイス状にカットしたモッツァレラをちらし、ブラックペッパー、オリーブオイル（分量外）を回しかけます。
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＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～
- 7
タカナシ 北海道モッツァレラ 100ｇ
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カットしたり、
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- 9
手でちぎったり、裂いたり。モッツァレラの様々な食感を手でも触れて感じてください。
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コツ・ポイント
＊ おすすめのモッツァレラチーズ ＊
｢北海道モッツァレラ 100ｇ」
北海道根釧地区の生乳を使用したほのかな塩味とコクのある、
風味豊かなモッツァレラです。
出来立ての風味、物性を保つため塩水に漬けています。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653686
