型にオーブンシートを敷く。
またはバターを塗って、薄く薄力粉を振っておく。バターを指で塗ると体温でいい感じに溶けます。

オーブンを170度に予熱しておく。

薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。

にんじんとヨーグルトを入れて混ぜ、残りの粉を加えて切るように混ぜる。

冷めたら型から取り出してカットする。ラップで包んで冷凍保存もできます。自然解凍で美味しく食べていただけます。