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肉じゃが (アサヒ軽金属の圧力鍋使って)
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肉じゃが (アサヒ軽金属の圧力鍋使って)-レシピのメイン写真

肉じゃが (アサヒ軽金属の圧力鍋使って)

mi-ko
mi-ko @cook_96270507

我が家の肉じゃがはコトコトバーミキュラのお鍋&時短で美味しいアサヒ軽金属の圧力鍋。気分でお気に入り鍋を使い分けています。
このレシピの生い立ち
肉じゃがは家庭料理の定番メニュー。男性陣も大好きです。

我が家の肉じゃがはコトコトバーミキュラのお鍋&時短で美味しいアサヒ軽金属の圧力鍋。気分でお気に入り鍋を使い分けています。
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肉じゃが (アサヒ軽金属の圧力鍋使って)

mi-ko
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我が家の肉じゃがはコトコトバーミキュラのお鍋&時短で美味しいアサヒ軽金属の圧力鍋。気分でお気に入り鍋を使い分けています。
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肉じゃがは家庭料理の定番メニュー。男性陣も大好きです。

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材料

4人分
  • 牛肉切り落とし 200g
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1-2個
  • 人参 1本
  • インゲン 少々
  • 日本酒 大さじ1強
  • みりん 大さじ2強
  • 濃口醤油 大さじ3強
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にインゲン以外の材料を入れ調味料と水を入れフタをしてオモリ(赤)をし強火にかける。

  2. 2

    オモリが大きく揺れ始めたら火を止める。ピンが完全に下がりるとフタを開けインゲンを入れ弱火で一煮立ちさせて出来上がり！

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mi-ko
mi-ko @cook_96270507
2019/02/21 07:36に公開
約10年ぶりにcookpad を開いて食の記録を振り返り。子供達も独立し私のライフスタイルはおひとりさまご飯。これからは『健康に！』をテーマに。
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このレシピのキーワード

肉じゃが いんげん にんじん じゃがいも 牛細切れ 日本酒 玉ねぎ

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