菊芋ラテ

もみじ★ @cook_96274015
糖質の吸収を抑える効果のある菊芋のパウダーを使った簡単な飲み物です。
このレシピの生い立ち
糖質が気になるけど食べ物で糖質制限するのはちょっと。
色々調べたら菊芋の存在を知って手軽なパウダーを使ってみることに。
手軽に作って飲めるなと思って作りました。
味噌汁や料理にも使っていますが気になる時にちょっと飲むのにいいと思います。
菊芋ラテ
糖質の吸収を抑える効果のある菊芋のパウダーを使った簡単な飲み物です。
このレシピの生い立ち
糖質が気になるけど食べ物で糖質制限するのはちょっと。
色々調べたら菊芋の存在を知って手軽なパウダーを使ってみることに。
手軽に作って飲めるなと思って作りました。
味噌汁や料理にも使っていますが気になる時にちょっと飲むのにいいと思います。
作り方
- 1
グラスに菊芋パウダーとシュガーカットを入れ少量の牛乳で溶かす。
(菊芋パウダーは湿気を含みやすくダマになるので) - 2
グラスの半分位まで牛乳を入れて混ぜる。
- 3
水を入れて混ぜ氷を浮かべる。
コツ・ポイント
菊芋パウダーはダマになりやすいので最初に少量の牛乳で混ぜるのがコツです。
菊芋パウダーの量もこれ位がクセが強過ぎず飲みやすいと思います。
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