天下一品風 アレンジラーメン

masato663
masato663 @cook_40266733

天下一品カップ麺だけでは物足りないですよね。
具材を追加してグレードアップしましょう。
このレシピの生い立ち
中毒性のあるコッテリを堪能したく作りましたが、濃厚鶏白湯であり、お店で食べる天下一品の再現とは程遠いです。いつでも食べれる点では妥協かなと思います。

天下一品風 アレンジラーメン

天下一品カップ麺だけでは物足りないですよね。
具材を追加してグレードアップしましょう。
このレシピの生い立ち
中毒性のあるコッテリを堪能したく作りましたが、濃厚鶏白湯であり、お店で食べる天下一品の再現とは程遠いです。いつでも食べれる点では妥協かなと思います。

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材料

ラーメン
  1. 天下一品カップ麺 1
  2. 市販のメンマ 適量
  3. 市販のチャーシュー 適量
  4. きざみねぎ 適量
  5. 熱湯 410cc
  6. 冷凍チャーハン 220g

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ
    ラーメン鉢を使う方は事前に温めておきましょう。

  2. 2

    冷凍チャーハンを温める

  3. 3

    カップ麺の具材はこんな感じです。
    チャーシューとメンマを電子レンジで30秒温める。

  4. 4

    カップ麺に熱湯を注ぎ3分待つ、記載は4分ですが時間が足りないため。

  5. 5

    タレと後入れ調味料を、カップ麺に注ぎしっかりと混ぜ込む。(混ぜが足りないとダマになりトロミがしっかり出ない)

  6. 6

    ラーメンを鉢に移して、チャーシュー・メンマ・ネギを添える。
    チャーハンを皿に移せば完成。

コツ・ポイント

調理盛り付けに時間が掛かるので、ラーメン茹で時間は所定の4分ではなく3分とすると良いです。

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