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きゅうりのダシ和えサラダ柚子風味
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きゅうりのダシ和えサラダ柚子風味-レシピのメイン写真

きゅうりのダシ和えサラダ柚子風味

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 旨だし 1/2パック
  • 塩 少々
  • ゆず皮(フリーズドライ) 少し
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄い輪切りにし、塩少々を振ってもみ5分置く

  2. 2

    流水で洗ってしっかり水を絞ってボウルに移し、旨だしのパックを破いて中身を振りかける

  3. 3

    ゆず皮を加えてしっかり混ぜ、味を馴染ませたらできあがり!

    • きゅうりのダシ和えサラダ柚子風味作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりは水気をしっかり切る事により、よりシャキッとした食感になります

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2024/05/23 02:50に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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