最初に大きい飾りを作ります。

きゅうりを1.5〜2センチの太さの輪切りにします

①の真ん中を太いストローや丸型で抜きます。

ちくわを1.5〜２センチの長さに切ります。

卵1個分でお好みの味付けで薄焼き卵をつくります。

④の上部1〜2センチ程度を残し、5ミリ幅の細切りにします。

⑤の上部の切れ目が入っていない部分を端からくるくると巻いていきます。

⑥を②の穴に差し込みます。

竹串に小さく切った（5ミリ四方程度）きゅうりを刺し、それを⑦の卵の中に入れ込み、きゅうりの穴を通るように突き刺します。

きゅうりの穴から串の先が出るまで差し込み、ミニトマトを刺すと、ひとつ目の飾りが完成です。

もう一度④⑤⑥の工程を経て、⑦⑧⑨と同様に③のちくわで飾りを作ります。

ふたつ目の飾りの完成です。

小さい飾りを作ります。

ちくわを1.5〜2センチの長さに切ります。

12.のちくわの穴にカニカマを差し込みます。入りにくい場合は…

カニカマの白い部分を少し取り除き、ちくわの穴に入る程度に細く束ねて入れ込みます。

刺したカニカマを細かく裂きます。

カニカマの間から竹串を刺し、ちくわの穴に通します。

串の先にキャンディチーズを刺せば完成です。

立てて飾ります。
ここではバゲットに刺して立てました。